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モナスカスレッドパウダー

元の
価格: Negotiable
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シート: Hubei
妥当性: Long-term effective
最後の更新: 2019-02-04 00:28
番号を見る: 306
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会社概要
 
 
製品詳細

製品説明:

モナスカスレッドはモナスカス属の微生物によって生産されます。 それは化学的添加物を添加することなく、制御された温度での液体深部発酵の方法によって、米飯と紅麹菌を混合することによって得られる水溶性です。 それは自然で強い着色力であるので、それは肉製品、飲み物、およびパン屋でますます広く使用されています。

製品仕様書:

項目

標準

外観:

ダークブラウンパウダー

カラー値:

E100

溶解度:

水溶性/アルコール可溶性

乾燥減量:

≦6.0%

水分:

≦10%

ヒ素(として):

≦1 ppm

鉛(Pb):

≦5 ppm

アフラトキシンB1:

5 ppb以下

総プレート数:

≦5000 cfu / g

大腸菌(MPN / 100g):

≦30

サルモネラ:

見つかりませんでした

賞味期限

24か月

製品の特徴:

●色は明るく自然

●100%天然、安全、合成なし

●安定した強い発色能力

●水溶性、アルコール可溶

アプリケーション分野:

●ソーセージ着色剤

●ケチャップ着色剤

●ベーカリー製品

●食肉加工

認証:

KOSHER、HALAL、ISO9001、HACCP、NON-GMO。

パッケージ:

10Kg /箱、1Kg /袋、食品グレードのインナーバッグ付き。

配達:

前払いを受け取った後7日以内に。



http://ja.redfermentedrice.com/

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